Wenn man im Winter einige Tage auf Sylt verbringt, sucht man sich zum Speisen ganz besonders gemütliche Wohlfühlorte. Wir hatten meist strahlend blauen Himmel, ein …
Skrei mit Rote Bete Risotto und Kürbisschaum – Unterwegs auf Sylt
Tag:
Fisch
Salade Niçoise – Rosa gebratener Thun und französisches Glück an einem Sommerabend.
Heute gibt es einen ganz klassischen Salade Niçoise. Warum es so etwas Uraltes ohne fancy Extras bei mir gibt, will ich euch verraten: weil nämlich alle …
Mini Lachs Mousse Törtchen – Smörgåstårta
Heute ist Tag 2 unserer festlichen Weihnachtsthemenwoche Hüftgold & Lametta 10 Blogger bereiten jeweils 5 Gänge ihres ganz persönlichen Weihnachtsmenüs zu. Gestern gab es bei …
Glasierte Lachsfilets mit Safransahne, Linguine und aufgeschlagener Rote-Bete-Nussbutter
– Dieser Beitrag enthält Werbung für COSTA – Nach den vielen weihnachtlichen Rezepten gibt es heute einen saftigen, blitzschnellen aber verrückt leckeren Lachs, den man ganz …
Darf’s ein bisschen Meer sein? Pasta mit Skrei und Queller und Sylt im Januar
Pasta mit Skrei und Queller und Sylt im Januar – norwegischer Winterkabeljau und Salicorn in einem schnellen, leckeren Pastagericht Den Schrei nach Skrei …
Gedämpfte Ike Jime Zander Röllchen mit Spargel, Miso Hollandaise und Purple Curry Knusper – Ike Jime Fisch und die AEG Taste Academy 2018
Dieser Beitrag enthält Werbung für AEG Heute geht es nicht nur um gutes Essen sondern auch um den Weg dahin. Um Food Trends 2018, …
Skrei mit Bärlauch und Senfrahm – Mein Skrei Abenteuer mit Nordlicht in Lofoten
WERBUNG/KOOPERATION Skrei mit Bärlauch und Senfrahm – Mein Abenteuer mit norwegischem Winterkabeljau und Nordlicht in Lofoten Norwegischer Skrei ist schon …
Teriyaki Lachs Bowl
Gestern die Rezension von Mampf: Ein Jahr, ein Paar, ein Topf hier im Blog und heute gibt es das versprochene Rezept aus dem tollen Buch. Es …
Smörgåstårta – Schwedische Sandwichtorte
Smörgåstårta ist die schwedische Antwort auf cremige amerikanische Sandwiches und das in einer besonders schönen, oft verspielten Form. Eine Smörgåstårta ist quasi ein ganzes Smörgåsbord in …