Enthält Werbung für Hilcona – Stehe ich vor der Wahl ob es Kartoffeln oder Pasta gibt, wähle ich die Pasta. Das war schon immer so. Ich bin …
One Pan Tortelloni mit Salsiccia in Tomatenrahm
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Italien
Schneller Cioppino – Meeresfrüchte Topf Italo-American Style
WERBUNG/KOOPERATION Heute habe ich einen ganz fantastischen Meeresfrüchte-Topf für euch, einen San Franciscan Cioppino. Ein aus dem 19. Jahrhundert stammendes Stew, randvoll mit Frutti …
Torta Nua Mini-Cakes – Traumhafte italienische Ricotta Küchlein
(Dieser Beitrag enthält Werbung für STÄDTER) Die Idee, statt eines großen Kuchens viele kleine Mini Cakes zu backen, finde ich einfach genial. Weil man jeden …
Italienischer Panettone mit Cranberries und Schokolade
Italienischer Panettone – der Weihnachtsklassiker Panettone – ist das nicht dieser trockene Kuchen, den man zu Weihnachten geschenkt bekommt, von jemandem, der ihn selbst …
Toskanisches Wildschwein Ragout – Ragu di Cinghiale
Dieser Beitrag enthält Affiliate Werbelinks Toskanisches Wildschweinragout, Ragu di Cinghiale – Zartes Fleisch in sensationeller Sauce – Rezept für ein ganzjahrestaugliches Wildgericht aus Italien …
Ravioli alla Burrata – Die cremigste Pasta aller Zeiten ganz einfach auf den Tisch gebracht
Wenn man Burrata erwähnt, leuchten überall die Augen. Geht es euch auch so? Hach, so cremig und nein, wie lecker! Genau, finde ich auch …
Tagliatelle mit Wildschwein Bolognese – Ragu alla Bolognese – der Klassiker mit Wild im dem Ofen geschmort
WERBUNG/KOOPERATION Tagliatelle mit Wildschwein Bolognese – Ragu alla Bolognese – der Klassiker mit Wild, wie eine Bolo langsam im Ofen geschmort Tagliatelle mit Wildschwein …
Spargel Bärlauch Carbonara
Pastagericht – Spargel Bärlauch Carbonara mit klassischem Bärlauchpesto, Rezept für cremige Spaghetti Carbonara im Frühling Carbonaaaaara ist ein Familiendauerbrenner und bei den Männern hier besonders …
Spätsommerglück auf dem Festival del Prosciutto di Parma – Ofengebackener Kürbis mit Parmaschinken
(Werbung für Prosciutto di Parma) Spätsommerglück auf dem Festival del Prosciutto di Parma – Ofengebackener Kürbis mit Parmaschinken Von allen Schinken der Welt ist mir der …